❤ 娜妃兔的黑白講❤

之前娜妃兔和老公嚷嚷著要吃戚風蛋糕，

終於皇天不負苦心人，

老公被我吵到受不了就帶我去買了！(笑)

戚風蛋糕在新竹有兩間很有名氣，

一間是艾立戚風蛋糕，

另一間就是今天要介紹的均鎂戚風蛋糕，

兩間各有不少的支持者，

打開戚風蛋糕並不覺得十分特別，

就像一般的海綿蛋糕上面鋪著細細白白糖粉，

不起眼的外觀但卻能讓這麼多人為之瘋狂，

想必一定有他過人之處，

就讓我們繼續看下去。

※每盒6個$130

戚風蛋糕一個的樣子如上，

像一個可愛的小房屋。

吃戚風蛋糕一定要使用湯匙，

不然會覺得非常的礙手礙腳。

挖了第一口，有一些些奶油餡跑出來。

在挖個幾口，奶油非常多，

幾乎每一口都可以沾著奶油吃，

奶油的香氣很夠，

濃而不膩，非常令人驚艷。

小乳酪蛋糕的口感比較一般。

※一盒6個，定價$120。

大小約櫻桃小口兩三口，

當然要一口塞也不是不行XD

咬了一口，

不知道是不是冰過的關係，個人覺得口感稍硬，

比較紮實一些，不是鬆綿的乳酪口感。

不管是戚風蛋糕還是小乳酪蛋糕，

配上一杯果茶或花茶，

都是絕搭的組合，

這次泡的是檸檬口味的果茶，

非常的解膩。

總結：戚風蛋糕的奶香很濃厚，

配上軟綿的海綿蛋糕整個很突出，

雖然沒有太多的配料，

但吃到嘴裡就是非常的舒服，

小乳酪蛋糕個人比較不推，

可能我比較偏好入口即化的那種，

但是也不難吃，

大家還是可以去嘗鮮看看，

另外推薦均鎂的三明治，

吃起來有點像大型的洪瑞珍三明治，

但是以size來說勝出，

目前有特價4個$100元(原價每個$28)，

買來當早餐也是很不錯的選擇喔！

店名：均鎂糕餅公司
地址：302新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)552-8898